Cena Stellata Da Vittorio

DentroCasa Expo ospiterà La Cena Stellata. In esclusiva e per la prima volta il ristorante tristellato Da Vittorio proporrà i suoi piatti d’eccellenza in una manifestazione fieristica.
Sarà l’occasione perfetta per immergersi in prima persona in un’esperienza unica che soddisferà i palati più esigenti e darà la possibilità di vivere il concetto di ‘tradizione lombarda e genio creativo’ che ben rappresenta il filo conduttore dei due menù proposti. L’ambientazione sarà realizzata ad hoc a cura di Prospektiv, prestigioso studio di architettura situato nel centro di Brescia. Il tavolo centrale in kauri legno millenario di 50.000 anni, firmato Riva1920 e conservato nel Museo del Legno di Cantù sarà il suo cuore.
Le composizioni floreali e l’accompagnamento del pianoforte riscalderanno l’ambiente, rendendo ancora più piacevole la magica Cena Stellata.

Menu degustazione con abbinamento vini incluso
Inizio cena ore 20:00

N.B.: Acquisto rimborsabile al 50% sino a 20 giorni prima dell’evento. Per cancellazioni e modifiche si rinvia al punto 7. dei termini e condizioni di vendita.

Visiona i menù in descrizione ↓

Prezzo per persona

 280.00

Descrizione

Menù di CARNE | Domenica 6 novembre 2022

APERITIVO E FINGER FOOD A PASSAGGIO

La lasagna
Bignè con zola dolce
Uovo di quaglia con spinacino novello e senape
Mini toast alla Vittorio
Cestino di pasta fillo con escalivada di verdure alla cenere
Cocktail analcolico
Bollicine
Acqua minerale gassata e naturale

PRIMO

Risotto con pancia di maialino, castagne e riduzione al vino rosso
Pacchero live alla Vittorio

SECONDO

Guancialino di vitello con spuma di prezzemolo e marmellata di pomodoro

DOLCE

Crema di cachi con gelato cioccolato e rhum e biscotto alla mandorla
Il lievitato Da Vittorio
Cannoncini live
Piccola pasticceria

CAFFÉ e VINI

Menù di PESCE | Sabato 12 novembre 2022

APERITIVO E FINGER FOOD A PASSAGGIO

Crostino di Altamura con salsa tonnata e acciuga cantabrica
Mini Mac alla Vittorio
Bruschetta con sashimi di branzino e burro alle erbe
Macaron di lamponi con crema di zola dolce
Il parmigiano è oro
Cocktail analcolico
Bollicine
Acqua minerale gassata e naturale

PRIMO

Risotto astice e pepe rosa
Fusillone di ragù di triglia alla mediterranea

SECONDO

Branzino con carciofi e composta di zucca

DOLCE

Gianduiotto
Il nostro lievitato
Cannoncini live
Piccola pasticceria

CAFFÉ e VINI

Informazioni aggiuntive

Data - Menù

Domenica 6 Novembre 2022 – Menù di CARNE, Sabato 12 Novembre 2022 – Menù di PESCE