Descrizione
Menù di PESCE | Sabato 12 novembre 2022
APERITIVO E FINGER FOOD A PASSAGGIO
La lasagna
Bignè con zola dolce
Uovo di quaglia con spinacino novello e senape
Mini toast alla Vittorio
Cestino di pasta fillo con escalivada di verdure alla cenere
PRIMO
Risotto astice e pepe rosa
Fusillone di ragù di triglia alla mediterranea
SECONDO
Branzino con carciofi e composta di zucca
DOLCE
Gianduiotto
Il nostro lievitato
Cannoncini live
Piccola pasticceria
CAFFÉ e VINI
Torre Rosazza – Ribolla Gialla Vino Spumante Brut 2021
Torre Rosazza – Pinot Grigio Colli Orientali del Friuli DOC 2021
Torre Rosazza – Friuli Colli Orientali del Friuli DOC 2021
Torre Rosazza – Ronco delle Magnolie Colli Orientali del Friuli DOC 2020
Costa Arènte – Recioto della Valpolicella Valpantena DOCG 2020